Heute hat sich dies glücklicherweise geändert, denn die meisten Frauen arbeiten Voll- oder Teilzeit und werden von ihren Männern im Haushalt unterstützt. Doch den lästigen Staub muss man(n) oder Frau nach wie vor selbständig bekämpfen, egal ob man dafür lieber Besen und Schaufel verwendet oder einen modernen Staubsauger. Natürlich ist mit der weitläufigen Verbreitung von Staubsaugern der Arbeitsaufwand extrem gesunken. Während man mit Besen und Schaufel mühsam jeden Raum mehrmals kehren muss, bis auch der letzte widerspenstige Hausstaubrest verschwunden ist, geht dies mit einem modernen Staubsauger wesentlich einfacher und schneller. Doch wie sieht die Zukunft aus? Immer mehr Firmen bieten inzwischen selbständige Staubsaugroboter an. In jeder Preisklasse, vom Einsteiger- bis zum Luxusmodell, gibt es inzwischen die fleißigen, kleinen Saugroboter, die selbständig und in regelmäßigen Abständen ihre Ladestation verlassen und gründlich und ohne zu murren die ganze Wohnung oder das ganze Haus saugen.

Was können die Staubroboter?

Doch was genau können die modernen „Staub-Terminatoren“? Da die meisten Haushalte in Deutschland noch über die jahrzehntelang bewährten, händisch zu bedienenden Staubsauger verfügen, haben wir uns mal angesehen, was ein moderner Saugroboter alles zu bieten hat und ob er mit dem herkömmlichen Staubsauger mithalten kann.

Seit gut einem Jahrzehnt gibt es auch in Deutschland Staubsaugerroboter und sind damit die ersten, für den Allgemeingebrauch konzipierten Roboter, die einer breiten Bevölkerungsmasse zur Verfügung stehen.

Seit damals ist das Grundprinzip gleich geblieben: die Staubsaugerroboter sind meist kreisförmig und haben einen Durchmesser von etwa 20-40 Zentimetern. Sie verfügen über eine Ladestation, von der sie selbständig in entweder manuell programmierten oder vom Roboter selbst gewählten Abständen aufbrechen und mit ihrem Reinigungsvorgang beginnen.

Die älteren Modelle verfügen lediglich über einen sogenannten Kollisionssensor, der dafür sorgt, dass der Roboter bei Hindernissen zurückweicht und sich einen neuen Weg sucht. Modernere Varianten haben dagegen Ultraschall und Infarotsensoren, diese ermöglichen es dem Roboter, sich viel effizienter und schneller fortzubewegen. Zusätzlich haben die meisten neuen Modelle auch einen Absturzsensor eingebaut, der sie etwa davon abhält, Treppen runter zu fallen.Die alten Modelle müssen noch selbständig per Hand gereinigt werden, während die modernen Geräte sich selbst in der Ladestation reinigen – nur alle paar Wochen muss dann der Staubbehälter der Ladestation von Hand gewechselt werden.

Problematisch ist jedoch nach wie vor die fehlende Intelligenz der Roboter. So kann es gut sein, dass sie so lange gegen herabhängende Stromkabel fahren, bis etwa der daran hängende Laptop oder das daran hängende Telefon runterfällt – ein natürlich weder vom Hersteller noch vom Besitzer gewünschter Effekt. Darüber hinaus haben auch die modernen Modelle nach wie vor Probleme, Ecken zu erreichen oder großflächige Verschmutzungen zu beseitigen. Auch die allerneuesten Geräte haben außerdem eine maximale Akkulaufzeit von zwei Stunden, was für höchstens vier Räume ausreicht, hat man eine größere Wohnung oder ein Haus, so muss man mehrere Saugroboter anschaffen.

Fazit

Die Staubsaugerroboter sind eine nützliche Hilfe und ein lustiges Gadget, können jedoch den herkömmlichen Staubsauger noch nicht ersetzen. Für die oberflächliche Reinigung einer kleineren Wohnung reichen sie jedoch allemal. Man sollte sie allerdings auch bei den ersten Reinigungsvorgängen im Auge behalten, um Unfälle und Sachbeschädigungen (Stichwort Kabel) zu vermeiden. Bis der komplette Reinigungsvorgang automatisch von Robotern erledigt wird, wird es wohl noch einige Jahre bis Jahrzehnte dauern.

Es gibt dreierlei Arten von Dingen in jedem Haushalt: Die schönen Dinge wie zum Beispiel Deko-Artikel, deren Anblick einen immer wieder erfreut. Ihr Nachteil: Sie verstauben und werden mit der Zeit unansehnlich. Zweitens gibt es die praktischen Dinge, wie zum Beispiel eine Wärmflasche, die aber optisch nichts hermachen. Die dritte Art von Dingen ist die beste und interessanteste. Denn diese Gegenstände vereinen beides in sich. Sie sehen toll aus und sind praktisch. Der Ethanol Kamin ist ein solcher Gegenstand.

Je mehr Erfahrung man mit Haushaltsführung hat, desto straffer organisiert ist man. Irgendwann ist man die verstaubende Deko leid. Und man verbannt nach und nach alle praktischen, aber hässlichen Geräte aus dem Haus. Da man erkannt hat, dass weniger tatsächlich mehr ist, setzt man ab nun auf Gegenstände, die sowohl mit ansprechendem Design als auch mit nützlichen Funktionen überzeugen.

Der Ethanol Kamin: Tolles Design, praktischer Nutzen

Statt des Blümchensofas stellt man sich eine Designercouch ins Wohnzimmer. Statt mehrerer Kunstblumensträuße dient heute eine einzelne exotische Blüte als Blickfang auf dem Designertisch aus Glas. Und statt der unzähligen Kerzen und Öllämpchen und Teelichte sorgt nun ein moderner Ethanol Kamin stilvoll für eine angenehme Wohnatmosphäre. Auf eine reizvolle Weise verbindet ein Ethanol Kamin Gegensätze: Die heiße Flamme leuchtet hinter kaltem Glas und, je nach Modell, auf metallener Basis. Das weich sich formende Feuer kontrastiert mit dem geometrisch designten Gehäuse. Doch der Ethanol Kamin überzeugt nicht nur mit seiner tollen Optik, sondern auch mit seinem Nutzen. Denn schon die mittelgroßen Modelle, die in runder Form oder im blockförmigen Design im Innen- und teilweise auch im Außenbereich auf dem Tisch oder Fußboden platziert werden, haben eine beachtliche Heizwirkung.

Lebendiger Blickfang Ethanol Kamin

Das Ethanol verbrennt in einem gemütlichen warmen Gelb und produziert keinen Ruß, keinen Staub und keine schädlichen Gase. Im Gegenteil: Der Ethanol Kamin verbessert das Raumklima sogar, da beim Verbrennungsvorgang Wasserdampf entsteht, der die relative Luftfeuchtigkeit in gesundem Maße erhöht. Ein Ethanol Kamin braucht keinen Abzug und kann überall hingestellt werden, da er nicht der Feuerstättenverordnung unterliegt. Er ist somit eine echte Alternative für all diejenigen, die keinen kompletten Kamin samt Abzug in ihren Wohnraum einbauen wollen. Der Ethanol Kamin mit seinen je nach Modell züngelnden oder ruhigen Flammen ist ein hochwertiges Designerstück. Als lebendiger Blickfang schafft er eine tolle Atmosphäre. Er passt sich ebenso in eine prunkvolle Inneneinrichtung ein, wie er den optischen Schwerpunkt in einem Raum bildet, der mit seinem Understatement-Charakter beeindruckt.

Der folgende Text ist an all diejenigen gerichtet, die sich heutzutage ständig über die mühselige Hausarbeit beschweren (zu denen auch ich gehöre), vielleicht dient dieser Vergleich mit früheren Zeiten der Aufmunterung.
Denn in früheren Zeiten, als es weder Waschmaschine noch Geschirrspüler, geschweige denn Staubsauger mit praktischem Vorwerk Staubsauger Zubehör gab, war die Hausarbeit ein regelrechtes Fitnessprogramm.

Tagesaufgabe Haushalt

Damals oblag es den Frauen in den meisten Kulturen für den Haushalt zu sorgen, sich um den Nachwuchs zu kümmern und das Essen zu kochen. Was heute, dank moderner Technik, höchstens eine Stunde pro Tag in Anspruch nimmt, dauerte damals gut und gerne den ganzen Tag. Alleine das Waschen der Wäsche war vor der Erfindung der Waschmaschine eine Qual, ganz besonders zu den Zeiten, als die Haushalte noch nicht an fließendes Wasser angeschlossen waren.
Die Frauen mussten damals mühsam die dreckige Wäsche zum nächsten Fluss oder zum nächsten See schleppen und dann in anstrengender Handarbeit jedes Teil einzeln mit Seife waschen.

Bei hartnäckigen Flecken musste natürlich noch gebürstet werden. Anschließend musste die noch schwerere (weil nasse) Wäsche nach Hause geschleppt und dort zum Trocknen aufgehängt werden. Dies konnte schon mal gut und gerne den ganzen Vormittag in Anspruch nehmen. Doch das war noch längst nicht alles im Alltag einer Hausfrau aus vergangenen Zeiten, schließlich musste ja noch das Essen gekocht werden. Dazu war es früher nötig, Holz klein zu hacken, ins Haus zu tragen und ein Feuer zu entfachen, bevor gekocht werden konnte. Wollte man frisches Fleisch musste man dazu noch kurz vor dem Essen zum Metzger gehen oder selber schlachten, denn wie sollte man ohne Kühlschrank das Fleisch für längere Zeit aufbewahren?

Nach dem Essen musste natürlich das Geschirr gereinigt werden, was ohne fließendes Wasser auch nicht gerade eine einfache Aufgabe war. Nach dem Essen (die meisten modernen Menschen wären zu diesem Zeitpunkt wohl schon vor Ermüdung eingeschlafen) stand meist die Reinigung des Haushalts auf dem Programm. Auch dies war ohne Staubsauger eine eher mühsame Aufgabe, wer noch die alten Besen aus Omas Küche kennt, weiß was ich meine. Der Staub flog mehr durch die Luft als das man in säuberlich zusammenkehren konnte, kein Vergleich zu heutigen Zeiten. Dann natürlich das mühsame Bücken nach jedem Kehren um mit Besen und Schaufel den Dreck einzusammeln, nein, das Leben früher war wahrlich kein Zuckerschlecken.

Wollte man am Abend nochmals warmes Essen, musste der Ofen natürlich wieder von Neuem entfacht werden, danach folgte wieder das mühsame Reinigen des Geschirrs im nächsten Bach, Fluss oder See. Die Menschen von damals würden sich wohl totlachen über unsere heutige Nörgelei über das ständige „anstrengende“ Sauberhalten von Haus und Wohnung. Dies sollte man vielleicht im Hinterkopf behalten, wenn man das Waschen der Wäsche oder das Einräumen der Geschirrspülmaschine aus Bequemlichkeit wieder einmal aufschiebt.

In der kalten Jahreszeit nun haben Hausbesitzer wieder große Angst vor hohen und unkontrollierbaren Heizkosten. Wo geht die ganze Energie hin, die meine Heizanlage produziert? Und welche Geräte verschlucken die meiste Energie im Haushalt? Ein Energieausweis kann helfen, die potenziellen Heiz- und Warmwasserkosten abzuschätzen und am Ende der kalten Periode keine böse Überraschung zu erleben.

Sparfuchs oder Energiefresser?

Bei einem neuen Auto ist beispielsweise eine der ersten Fragen: “Und, wieviel Liter braucht es?”. Was die eigene Wohnung oder das Haus betrifft, wissen die wenigsten, wie viel Energie es “schluckt” und wie der durchschnittliche Energieverbrauch des Hauses/der Wohnung aussieht. Dies soll sich ändern und deswegen ist seit rund 2 Jahren für alle Vermieter und Eigentümer der sogenannte Energieausweis für Wohngebäude Pflicht. Dieser Energiepass soll potenziellen Mietern oder Käufern eine grobe Einschätzung darüber liefern, ob das Wohnobjekt eher als “Sparfuchs” oder “Energiefresser” eingestuft werden kann. Dadurch lassen sich die anfallenden Kosten für den Energieverbrauch besser kalkulieren und verschiedene Angebote am Immobilienmarkt besser vergleichen. Schließlich sind die anfallenden Energiekosten für die Klimaanlage im Haus, die Elektrogeräte und die Warmwasseranlage nicht irrelevant für die Entscheidung, ob man diese Wohnanlage kaufen oder mieten möchte.

Energieausweis ist Pflicht

Am Besten ist es deswegen, bereits bei der Wohnungsbesichtigung nach dem Energieausweis für das Objekt zu fragen, dann sind Heiz- und Energiekosten kein Glücksspiel mehr. Seit dem 1. Januar 2009 nämlich haben alle Kauf- und Mietinteressenten bei allen Wohngebäuden das Recht, einen Energieausweis vom jeweiligen Objekt zu verlangen. Weigern sich Vermieter oder Eigentümer dagegen, können Sie sich einfach an eine zuständige Aufsichtsperson oder die Hausverwaltung wenden, dann drohen den Vermietern Bußgelder bis zu 15.000 Euro. Lediglich unter Denkmalschutz stehende Gebäude sind von dieser Pflicht des Energieausweises ausgeschlossen.

Von grün nach rot

Wo wir eine derartige Energieeinstufung und Markierung bereits kennen, ist bei Elektrogeräten. Dabei sorgt die Farbe des Energieeffizienz-Labels dafür, dass man den künftigen Energieverbrauch durch die Geräte zur Warmwasserbereitung und der Heizung besser abschätzen kann. Auf einer Skala von grün nach rot verschlechtern sich die Energieklassen maßgeblich, d.h. Der Energieverbrauch ist für ein mit rot markiertes Gerät am höchsten und dementsprechend hoch fallen auch die anfallenden Kosten aus. Liegen die Werte dagegen im grünen Bereich, werden die Energiekosten überschaubar bleiben. Das Gleiche gilt für den Energieausweis für Wohngebäude, neben dem es zusätzlich Modernisierungsempfehlungen gibt. Diese zeigen auf, mit welchen unterschiedlichen Maßnahmen die Energiebilanz des besagten Gebäudes zusätzlich verbessert werden könnte und dienen deswegen in erster Linie dem Vermieter. Der Mieter kann seinen Vermieter bei der Wohnungsbesichtigung auch darauf ansprechen, allerdings ist dieser nicht verpflichtet, diesbezüglich irgendwelche Angaben zu machen oder derartige Modernisierungen am Gebäude zu verwirklichen.

Der Hausbau muss nicht in Männerhand bleiben

Der Volksmund spricht von den klassischen Aufgaben im Leben eines Mannes von

Der Hausbau steht als Grundlage für die anderen Aufgaben nicht ohne Grund an erster Stelle, aber warum sollten dies nur die Aufgaben des Mannes sein? Wir leben in der westlichen Welt in einer gleichberechtigten Gesellschaft, in der es durchaus keinen Grund gäbe, warum sich nicht auch die Frau um den Bau des Hauses kümmern sollte. Üblich ist dahingehend seit einigen Jahren auch eine Aufgabenteilung sowie ein gemeinsamer Hausbau. Viele Männer werden jedoch noch immer häufiger als Mädchen oder Frauen in jungen Jahren in solche klassisch männlichen Tätigkeiten eingeführt. Als Kinder spielen die Söhne auf der Baustelle, die das neue Elternhaus werden soll, und der Vater erklärt ihnen, was wie gemacht wird. Natürlich gibt es auch hier Ausnahmen, aber noch sind diese nicht unbedingt häufig. Doch dem kann Abhilfe geschafft werden. Heutzutage gibt es für Mann und Frau on- und offline genügend Möglichkeiten, sich zu informieren und ihr Wissen an Söhne und Töchter weiterzugeben. Merken Sie sich diese online vorfindliche Hausbau Checkliste und lernen Sie anhand von guter Fachliteratur, wie sich Pfusch vermeiden lässt, sind sie schon mal auf dem erfolgreichen Weg.

Man sollte seine Kinder nicht in vorgefertigte Rollen zwängen

Selbstverständlich ist es jedem selbst überlassen, ob er seine Tochter in rosa und seinen Sohn in blau kleidet. Man tut seinen Kinder nur keinen Gefallen damit, wenn man ihnen andere Farben verweigert. Genauso verhält es sich logischerweise auch in anderen Bereichen. Warum sollte ein junges Mädchen nicht mit Autos spielen und ein kleiner Junge nicht Pferde mögen dürfen? Vielleicht bietet es sich ja auch mal an, dass Papa und Sohnemann das Essen vorbereiten, während Mutter und Töchterchen die Hausbau Checkliste abarbeiten?! Wer über solche Rollenverteilungen dann noch die Nase rümpft, ist wahrscheinlich aus den 1950ern oder einer früheren Zeit angereist. Denken Sie daran, dass man nicht nur beim Hausbau Pfusch vermeiden sollte, auch in der Erziehung kann man bereits viel Schaden anrichten oder falsch machen.

Barriefreie Umbauten einrichten lassen

Es sind die Zeiten vorbei, in denen man die Großmutter die Treppe hinauf tragen musste. Zumindest ist es keine Notwendigkeit mehr, sich körperlich anzustrengen, wenn man über die nötige Ausrüstung verfügt. Und die muss kein Vermögen mehr kosten, denn die Pflegeversicherung übernimmt einen nicht unerheblichen Anteil der Kosten, die entstehen, wenn man einen Treppenlift mietet oder gar kauft. Freilich besteht ja sonst auch noch die Möglichkeit, das Domizil zu wechseln, denn seit den 1990er Jahren werden Wohnungen zunehmend behindertengerecht gebaut. Und das heißt natürlich auch: seniorenfreundlich.

Natürlich sind nicht alle Senioren gehbehindert, doch trotzdem ist es nicht von der Hand zu weisen, dass die Menschen mit zunehmendem Alter tendenziell immer schlechter zu Fuß sind. Daher ergibt es naturgemäß in vielen Fällen Sinn, sich zumindest in fortgeschrittenem Alter eine Behausung zu suchen, die möglichst wenige Hindernisse aufweist, und die leicht begehbar ist. Doch wenn man mal eine Behausung in sein Herz geschlossen hat, dann möchte man sie ja in der Regel nicht wieder aufgeben. Und daher muss der Prophet zum Berg gehen, wenn der Berg schon nicht zu ihm kommen will. Oder, platt gesagt, was nicht passt, wird passend gemacht. Doch was kann man tun, wenn der Barrieren große Zahl ein Problem darstellt und man gerne in einer angenehmeren, das heißt, gangbareren Umgebung leben möchte? Wie kann man seine alte Wohnung würdig nutzen, wenn der Körper auf einmal immer neue alte Dinge als Hindernis erkennt?

Wie rüstet man seine Wohnung um?

„Barrierefreiheit“ lautet das große Wort dieser Tage; etabliert wurde das Konzept sogar vor bereits ca. 20 Jahren. Treffender wäre es freilich, von Barrierearmut oder Zugänglichkeit zu sprechen, denn vollkommen entfernt kriegt man die Barrieren ja doch niemals. Aber der Weg ist das Ziel. Und das in unterschiedlicher Hinsicht: nicht nur ist der Versuch, das Haus von Barrieren frei zu halten, nein, es ist tatsächlich wortwörtlich der Weg das Ziel: der Weg durch das Gebäude nämlich. Große Behinderungen stellen dabei häufig Treppen dar. Doch der Technik sei dank, dass heute Treppenlifte auch diese Klippe umschiffen helfen. So bleibt der Umzug vermeidlich und es ist sogar möglich, mit einem maßangefertigten Lift das Leben in einem alten, schönen Haus knochen- und gelenkschonend zu gestalten.

Mehr Geschmack und einfach gesünder

Das fängt schon am Morgen beim Frühstück an. Der Toast aus der Packung, die Marmelade aus der Fabrik und den Jogurth aus dem Plastikbecher. Soweit in Ordnung, aber gesundheitlich natürlich erst gut, wenn noch ein paar frische Früchte mit auf dem Teller liegen. Qualitativ besser und ein geschmackliches Erlebnis wird es jedoch erst, wenn das ein oder andere selbst hergestellt wurde. Und das ist ganz einfach: Mit einer Brotbackmaschine kann man sich beispielsweise innerhalb von nur einer Stunde ein gesundes Brot backen, das je nach den persönlichen Vorlieben aus Körnern, Mehl und geraspelten Möhren gemischt ist. Wer an einem verregneten Sonntag mal nichts vorhat, kann sich kreativ ans Werk machen und auf Vorrat backen – Brot lässt sich nämlich ohne Weiteres einfrieren und kann so Monate lang gelagert werden. Auch die Marmelade kann auf Vorrat mit Früchten der Saison gekocht und in kühlen Räumen monatelang aufbewahrt werden. So sorgen auch saftig-saure Brombeeren vom Hochsommer in den kühlen Monaten noch für höchsten Genuss. Für die Herstellung des eigenen Joghurts braucht man lediglich einen Joghurtbereiter: Frische Milch und Sahne, nachher mit Früchten serviert – das freut die ganze Familie und ist zugleich gesünder als die Fertigprodukte aus dem Supermarkt.

Richtige Geräte

Doch das sind nur wenige der unzähligen Möglichkeiten, seine Lebensmittel selbst herzustellen. Dabei ist es ganz einfach. Wer sich günstige Küchengeräte anschafft, kann sämtliche Lebensmittel in eigener Herstellung produzieren. Neben dem Frühstückstisch werden auch andere Produkte zu hochwertigen Lebensmitteln. Obst und Gemüse kann mit dem Entsafter zu Saft verarbeitet werden, das eigene Eis gibt es in völlig neuer Kreation mit dem Lieblingsobst und die Kinder bekommen lecker gebackene Sandwiches mit gesundem Inhalt mit in die Schule – da haben einfach Alle was davon.

Günstiger als der Supermarkt

Und ganz abgesehen davon, dass die selbstgemachten Speisen besser schmecken und gesünder sind, sparen Sie auch noch bares Geld. Denn wer einmal die notwendige Ausstattung zu Hause hat, der benötigt nur noch die Basisprodukte und kommt so schnell und günstig zur gesunden Ernährung. Da die Supermarktpreise natürlich auch Lagerung, Lieferung und Personalkosten beinhalten, schlägt sich das auf die Verbraucherpreise nieder. Wer die Marmelade also selber macht, wird doppelt belohnt. Und einmal an die eigene Kreativküche gewöhnt, schmecken gekaufte Produkte bald überhaupt nicht mehr.

Oft mangelnde Hygiene und schnelles Verderben

So lecker Hackfleisch auch ist, umso mehr lungern auch derart viele Gefahren in diesem Lebensmittel, insbesondere im Sommer bei hohen Temperaturen. Durch die immense Oberfläche des Lebensmittels dient es als hervorragender Nährboden für Bakterien und verdirbt deswegen sehr viel schneller als Fleisch am Stück. Aus diesem Grund durfte früher in den Metzgereien Hackfleisch auch nur am selbigen Tag der Schlachtung verkauft werden, einen Tag danach war es bereits nicht mehr genießbar. Heute wird Hackfleisch durch spezielle EU-Normen um ein paar Tage länger haltbar gemacht, indem man es unter bestimmten Hygienebestimmungen keimfrei und mit einem Gemisch aus Sauerstoff und Kohlendioxid verpackt. Dadurch werden Bakterien abgetötet und die braune Färbung des Fleisches wird verhindert.

Deswegen: Hackfleisch selbst durch den Wolf drehen!

Am besten schmeckt Gehacktes natürlich, wenn man es zu Hause selbst und frisch zubereitet. Kein Mann freut sich wohl mehr über frisch gemachtes Mett aus dem besten Fleisch der Tiere und die Kinder über selbst gemachte Frikadellen oder Hamburger. Für die derzeitigen Grilladen bei den hochsommerlichen Temperaturen können Sie auch Cevapcici einfach aus frischem Hack zubereiten und mit etwas Kräutern, Zwiebeln, Ei und Paniermehl vermengen. Ab auf den Grill und schon haben Sie die leckersten und knusprigsten Cevapcici, wie es keine bulgarische Oma zu toppen vermag. Und für jedes kalte Buffet sind Frikadellen der Renner; für Kindergeburtstage die heiß geliebten Spaghetti Bolognese mit Hackfleischsoße.

Wenn Sie und Ihre Familie gerne Gehacktes in all seinen Variationen essen, können Sie sich ja wirklich mal Gedanken darüber machen, ob Sie sich nicht einen Fleischwolf anschaffen wollen und künftig ihr Hackfleisch selbst zubereiten. Da wissen Sie dann, was Sie haben, und dass es nicht schon seit Tagen in der Metzgerei herumgelegen hat. Für jeden Fleischwolf können Sie unterschiedliche Vorsatzscheiben kaufen, die in unterschiedlichen Größen erhältlich sind. Man nimmt einfach den Befestigungsring ab und kann danach Lochscheiben austauschen, die Lebensmittel je nach dem fein oder nur grob zerkleinern. Bei der Anschaffung eines Fleischwolfes sollte man allerdings auf Qualität setzen, wie zum Beispiel einen qualitativ hochwertigen Fleischwolf der Firma Bosch, und keine billigen Kunststoffprodukte kaufen. Sind alle Teile aus Metall gefertigt, erleichtert Ihnen das nicht nur die Reinigung und Hygiene, sondern gewährt Ihnen auch eine langjährige Funktionsgarantie. Mit einem Bosch Fleischwolf Aufsatz können Sie neben Hackfleisch auch ganz einfach Gemüse wie Kartoffeln und Broccoli zerkleinern. Die Lebensmittel sollten, bevor sie in den Fleischwolf gegeben werden, lediglich grob zerkleinert werden. Und: selbst im Winter können Sie einen Spritzgebäckvorsatz am Fleischwolf montieren und so ganz herrliches weihnachtliches Spritzgebäck backen, während andere Gebäckpressen aus Plastik meist früh aufgrund des hohen Drucks in viele Einzelteile zerspringen.

Auf die Füllung kommt es an

Frisches Obst und geschnippeltes Gemüse sind ein Muss in jedem Picknickkörbchen – als kleiner Appetizer oder knackiger Snack zwischendurch. Daneben sind Salate wie Nudelsalat, Kartoffelsalat oder Fleischsalat beliebte Begleiter und zudem schnell zuzubereiten. Als Sattmacher bieten sich verschiedene Gemüsebrote, Quiches oder Aufläufe an, die man gut transportieren kann und auch leicht in der Hand gegessen werden können. Eine Quiche kann mit so gut wie allen Zutaten bereitet werden, die Sie in Ihrem Kühlschrank finden. Die Grundlage ist stets ein Boden aus Mehl, Butter, Eier und Wasser und kann nach kurzem Vorbacken mit jeglichem Gemüse, Fleisch oder Fisch belegt werden. Darüber eine Mischung aus Eiern, Sahne und Gewürzen geben und im Backofen backen. Je nach Belieben kann die Quiche am Ende der Backzeit noch ein paar Minuten mit Schmelzkäse überbacken werden.

Exotische Blätterteigschnecken machen klassischen Hackbällchen Konkurrenz

Neben Quiches und Aufläufen lassen sich ganz einfach weitere Köstlichkeiten aus dem Backofen mit Blätterteig zaubern: Rollen Sie die Blätterteig-Platten aus, bestreichen Sie sie mit einem verquirltem Ei und belegen Sie sie anschließend nach Belieben, allerdings nicht zu dick. Beliebte Kombinationen sind Lauch und Speck, was Sie vor dem Belegen miteinander mischen und ein bisschen würzen können. Danach den Blätterteig samt Belag einrollen, in dünne Scheiben schneiden und auf einem Backblech im Ofen aufbacken. Die Blätterteig-Schnecken kurz abkühlen lassen und einpacken.
Für die Männer sind deftige Schmankerl wie Frikadellen, Würsten in allen Variationen oder kalter Braten ein Gaumenschmaus. Denken Sie an Salz und Pfeffer sowie eventuell an Soßen und Senf zum Verfeinern.

Der Nachtisch darf natürlich auch bei einem Picknick nicht fehlen! Da bei warmen Temperaturen auf Eis und Sahnecremes eher verzichtet werden sollte, bieten sich verschiedene Kuchen- und Muffinvariationen an. Ob mit viel Schokolade oder saftigen Früchten, beim Backen können Sie Ihrer Phantasie freien Lauf lassen.

Backofen auf Höchstleistung

Die meisten Rezepte gehen ganz schnell und bedürfen keiner ausgefallenen Zutaten oder langer Backzeiten. Meist haben Sie die Grundnahrungsmittel, ein bisschen Obst und Gemüse ohnehin vorrätig, so dass sich schnell im Handumdrehen ein paar Leckereien im Backofen zaubern lassen. Und gelangt Ihr Backofen damit an seine Grenzen oder reizen Sie ihn durch zu viel Leistung im Sommer für Picknicks und Grillabende zu sehr aus, können Sie sich bei Ihrem Anbieter auf stets besten Service und alle möglichen Bosch Herd Ersatzteile verlassen. Also, packen Sie den Picknickkorb und los geht’s!

Klimatische Bedingungen müssen stimmen

Aufgrund seiner großen Außenfläche, bestehend aus Glas, und den besonderen Dämmbedingungen, bietet der Wintergarten immer außergewöhnliche klimatische Voraussetzungen für die Menschen und auch für die Pflanzen. So sorgen Wintergarten-Pflanzen zwar für ein angenehmes Raumklima und ein besonders wohnliches Flair, jedoch benötigen die Pflanzen gerade in den Wintermonaten eine besondere Pflege. Auch die richtige Zusammenstellung der Bepflanzung in der Pflanzschale ist dabei nicht außer Acht zu lassen.

Damit sich die Pflanzen im Wintergarten auch wohl fühlen, darf es weder zu hell, noch zu dunkel, weder zu heiß, noch zu kalt sein. Darüberhinaus muss bedacht werden, dass gerade die einheimischen Pflanzen eigentlich alle einem Wechsel unterliegen, der natürlich und auch jahreszeitenabhängig ist. Womit sie also auf gewisse Ruhezeiten angewiesen sind. Im Grunde genommen ist dieses nur bei den Pflanzen anders, die ihre Heimat in den Tropen haben. Nimmt man es genau, so bietet der Wintergarten gerade für tropische Pflanzen ideale Bedingungen, da er das ganze Jahr über eine ungefähre Temperatur von 20 °C hat.

In beheizten Wintergärten fühlen sich zum Beispiel die Yucca-Palme und die tropische Birkenfeige sehr wohl. Neben diesen eignen sich jedoch auch Bananenpflanzen und Kaffeepflanzen als ideale Bepflanzung. Wichtig ist bei den beiden letztgenannten aber zu wissen, dass sie sich in der dauerhaften Wärme überhaupt nicht wohl fühlen. Gerade aus diesem Grund sollten Pflanzenliebhaber, die über eine solche Bepflanzung nachdenken, überlegen, ob sie eine spezielle Klimatechnik anbringen lassen, damit die klimatischen Bedingungen angepasst werden können, so dass sich diese wirklich wohl fühlen und gut gedeihen.

Die Auswahl ist wichtig

Durch die geltende Energiesparverordnung wird die richtige Auswahl der Pflanzen nicht unbedingt einfacher. Diese gilt für beheizte Wintergärten, die auch die so genannten Wärmeschutzgläser vorschreibt. Da diese Gläser entschieden weniger Sonnenstrahlen durchlassen als herkömmliches Glas, besteht für die Pflanzen im Inneren nicht selten ein Lichtmangel, der schon sehr bedenklich ist. Ebenfalls zu einem Mangel an Licht kann der übertriebene Einsatz von anderen Maßnahmen zur Beschattung führen. Daher ist es wichtig, dass die Pflanzen für eine solche Konstruktion so gewählt werden, dass sie weniger Licht benötigen als andere Arten und damit auch schattenverträglich sind. Genauso müssen die Pflanzen regelmäßig auf Schädlinge überprüft werden. Der Bildung von Pilzinfektionen wird beispielsweise durch eine regelmäßige kurze Belüftung vorgebeugt.