http://www.lhs-tiengen.de Hauswirtschaft und Landwirtschaft Tue, 31 Aug 2010 04:38:04 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Für manch eine und manch einen werden die eigenen vier Wände mit zunehmendem Alter immer mehr zum Alptraum, weil sie nicht mehr den Bedürfnissen angemessen sind: Wohnungen sind häufig nicht seniorengerecht gebaut. Doch zum Glück leben wir in Zeiten, in denen man dieser Situation Abhilfe zu schaffen vermag. Barriefreie Umbauten einrichten ... http://www.lhs-tiengen.de/2010/08/31/seniorengerechtes-wohnen/ Die gleiche Marmelade, der selbe Joghurt und viele Zusatzstoffe, die keiner so wirklich braucht. Heutzutage bietet der Supermarkt alles, was es zum Leben braucht – das spart Zeit und ist für manchen Single-Haushalt ein wahrer Segen. Doch vieles lässt sich auch selbst herstellen, was nicht nur gesünder ist, sondern auch ... http://www.lhs-tiengen.de/2010/08/26/alles-hausgemacht/ Kein Fleisch ist so vielfältig und unterschiedlich zu verarbeiten und zu verzehren wie Hackfleisch – oder wie es noch genannt wird: Gehacktes, Gewiegtes oder Faschiertes. Grundlage für Gehacktes ist grob entsehntes Muskelfleisch vom Schwein und/oder Rind, Wild sowie Geflügel. Am häufigsten allerdings hexelt man Schwein und Rind durch den Fleischwolf. Oft ... http://www.lhs-tiengen.de/2010/08/05/gehacktes-gewiegtes-faschiertes/ Endlich kommt die Sonne raus! Und man bekommt Lust, das schöne Wetter zu nutzen, seine sieben Sachen zu packen und raus aufs Land zu fahren. Für einen schönen Picknickkorb lassen sich im Handumdrehen ganz viele Leckereien schnell und einfach im Backofen zubereiten. Egal ob Sie nur mit Ihrem Liebsten oder ... http://www.lhs-tiengen.de/2010/06/30/ich-packe-meinen-picknickkorb-und-nehme-mit/ Nicht wenige Menschen träumen davon, auch dann, wenn es in den kalten Jahreszeiten stürmt und regnet, bei einer angenehmen Wärme zu Hause im Grünen zu sitzen und zu entspannen. Um diesen Wunsch zu verwirklichen, entscheiden sich viele Hausbesitzer für einen Wintergarten. Doch um wirklich den Garten Eden in den heimischen ... http://www.lhs-tiengen.de/2010/05/31/zu-jeder-jahreszeit-warme-und-natur-geniesen/ In den deutschen Haushalten ist er so selbstverständlich zu Hause, wie die Personen, die im Haushalt wohnen. Der Staubsauger. Der elektrische Schmutzbeseitiger hat einen Siegeszug hinter sich, der noch lange nicht zu Ende ist. Den ersten Staubsauger gab es in den 1870ern in den USA, die Luftpumpe wurde damals allerdings noch ... http://www.lhs-tiengen.de/2010/03/12/die-wahl-des-richtigen-staubsaugers/ Der Preis von Gold ist in den letzten Monaten stark gestiegen. Viele Menschen überlegen sich daher, einen Teil ihres Goldbesitzes zu verkaufen, um an diesen Kurssteigerungen teilzuhaben. In vielen Haushalten sind jedoch keine gut erhaltenen Goldketten oder Gold-Uhren zu finden, sondern die Gegenstände sind defekt, weisen Kratzer auf oder sind angelaufen. ... http://www.lhs-tiengen.de/2009/08/11/bruchgold-verkaufen/ Der Sinn einer Vorratshaltung war, bestimmte Engpässe zu überwinden. Dabei verursacht jede Vorratshaltung Kosten. Die Vorratshaltung in der Hauswirtschaft ist immer auch abhängig vom Wohnort, dem Gesundheitszustand der jeweiligen Personen, bzw. auch der Höhe der Eigenversorgung. Eine Vorratshaltung in den Städten war schon immer ganz anders, als im ländlichen Bereich. Hier gibt ... http://www.lhs-tiengen.de/2009/03/27/die-vorratshaltung/ Im Rahmen der langen und gesunden Haltbarmachung von Obst, Gemüse, Marmeladen und Fleisch gilt das Einkochen schon in jahrhundertelanger Tradtion als praktische Variante und wird auch in der heutigen Zeit noch vielfach durchgeführt. Im fachlichen Sinnne ist das Einkochen eine Methode, um Lebensmittel unter enormer und andauernder Hitzeeinwirkung in entsprechenden Gefäßen ... http://www.lhs-tiengen.de/2009/03/26/was-ist-einkochen/